Orthorexia nervosa (juga dikenal sebagai orthorexia) adalah istilah yang digunakan oleh Steven Bratman untuk menggambarkan orang yang telah mengembangkan fiksasi dengan makan sehat atau benar dan telah disebut sebagai gangguan mental . Ini bukan medis diakui panjang. Bratman mengklaim bahwa dalam kasus yang jarang terjadi, fokus ini dapat berubah menjadi fiksasi sangat ekstrim yang dapat menyebabkan kekurangan gizi parah atau bahkan kematian. Bahkan dalam kasus yang berat kurang, upaya untuk mengikuti diet yang tidak dapat menyediakan makanan yang memadai dikatakan untuk menurunkan harga diri sebagai orthorexics menyalahkan diri sendiri daripada diet mereka untuk kelaparan konstan mereka dan keinginan yang dihasilkan untuk makanan dilarang.
Para orthorexia Istilah berasal dari Yunani diet ορθο-(orto, "benar" atau "benar"), dan όρεξις (orexis, "selera"), secara harfiah berarti benar. Saat itu diperkenalkan pada tahun 1997 oleh Colorado Dokter Pengobatan Steven Bratman, untuk digunakan sebagai paralel dengan lainnya gangguan makan , seperti anoreksia nervosa .
Menurut Macmillan Kamus Bahasa Inggris, kata tersebut memasuki Inggris leksikon .
Pada Januari 2007, hanya dua peer-review penelitian telah dipublikasikan pada kondisi yang dituduhkan. Dalam penelitian, Donini et al. mendefinisikan orthorexia nervosa sebagai "obsesi gila untuk makanan sehat" dan mengusulkan beberapa kriteria diagnostik. Penderita orthorexia sering menampilkan gejala yang konsisten dengan gangguan obsesif-kompulsif dan memiliki kepedulian berlebihan dengan pola makan sehat. Seperti anoreksia, Namun, gejala-gejala obsesif kompulsif mungkin merupakan efek dari kelaparan daripada penyebab gangguan tersebut. Sebuah kuesioner diagnostik telah dikembangkan untuk penderita orthorexia, mirip dengan kuesioner untuk gangguan makan lainnya. Bratman mengusulkan awal swa-uji terdiri dari dua pertanyaan langsung: "Apakah Anda peduli lebih lanjut tentang keutamaan dari apa yang Anda makan daripada kesenangan yang Anda terima dari makan itu ... Apakah pola makan Anda mengisolasi sosial Anda??" pertanyaan lain tentang mereka yang mungkin menderita orthorexia disediakan oleh Davis padawebsite (2000) WebMD adalah: Apakah mereka menghabiskan lebih dari 3 jam sehari memikirkan tentang makanan sehat? Ketika mereka makan dengan cara mereka seharusnya, apakah mereka merasa di kontrol total? Apakah mereka merencanakan menu besok hari? Memiliki kualitas hidup mereka menurun karena kualitas makanan mereka meningkat? Apakah mereka menjadi ketat dengan diri mereka sendiri? Apakah harga diri mereka mendapatkan dorongan dari makan yang sehat? Apakah mereka memandang rendah orang lain yang tidak makan dengan cara ini? Apakah mereka melewatkan makanan yang mereka pernah dinikmati dalam rangka untuk makan yang "benar" makanan? Apakah diet mereka membuat sulit bagi mereka untuk makan di mana pun kecuali di rumah, menjauhkan mereka dari keluarga dan teman-teman? Apakah mereka merasa bersalah atau membenci diri sendiri ketika mereka menyimpang dari diet mereka? Jika ya dijawab untuk dua atau lebih pertanyaan, orang tersebut mungkin memiliki kasus ringan orthorexia.
sumber : http://en.wikipedia.org/wiki/Orthorexia_nervosa
Para orthorexia Istilah berasal dari Yunani diet ορθο-(orto, "benar" atau "benar"), dan όρεξις (orexis, "selera"), secara harfiah berarti benar. Saat itu diperkenalkan pada tahun 1997 oleh Colorado Dokter Pengobatan Steven Bratman, untuk digunakan sebagai paralel dengan lainnya gangguan makan , seperti anoreksia nervosa .
Sejarah
Bratman istilah itu pada tahun 1997 dari Yunani orthos, "benar atau benar", dan orexis untuk "selera". Secara harfiah "nafsu makan yang benar", kata dimodelkan pada anoreksia , "tanpa selera", sebagaimana digunakan dalam definisi kondisi anoreksia nervosa . Bratman menggambarkan orthorexia sebagai tidak sehat fiksasi dengan apa yang individu anggap sebagai makan sehat . Subjek dapat menghindari makanan yang tidak sehat tertentu, seperti yang mengandung lemak , bahan pengawet , buatan makanan aditif, produk hewan , atau bahan lain yang dianggap oleh subjek tidak sehat, jika penderita tidak makan tepat, malnutrisi bisa terjadi. Bratman klaim penderita Orthorexic memiliki preferensi khusus tentang makanan yang mereka makan dan menghindari. Produk yang diawetkan dengan aditif dapat dianggap berbahaya. Produk industri dapat dilihat sebagai buatan, sedangkan buah-buahan dan sayuran dapat dilihat sebagai sehat. Bratman menegaskan bahwa " kekurusan adalah umum di antara pengikut diet makanan kesehatan tertentu, seperti rawfoodism , dan ini terkadang dapat mencapai ekstrem terlihat di anoreksia nervosa. " Selain itu, ia mengklaim bahwa "orthorexia anoreksik" dapat berbahaya seperti anoreksia. Namun, ia menyatakan, "motivasi yang mendasarinya sangat berbeda. Sementara anoreksia ingin menurunkan berat badan, orthorexic suatu keinginan untuk tidak menjadi tipis tetapi ingin merasa murni, sehat dan alami Makan spesialis gangguan mungkin. gagal untuk memahami hal ini pembedaan, mengarah ke memutuskan antara orthorexic dan dokter ".Menurut Macmillan Kamus Bahasa Inggris, kata tersebut memasuki Inggris leksikon .
Kriteria Diagnostik
Meskipun Orthorexia tidak diakui sebagai gangguan mental oleh American Psychiatric Association, dan tidak tercantum dalam DSM-IV atau direncanakan untuk dimasukkan dalam DSM-V yang akan diterbitkan Mei 2013, masih digunakan sebagai diagnosis oleh beberapa praktisi yang telah mendokumentasikan hasil merusak kondisi karena mereka telah melihat dalam praktik mereka.Pada Januari 2007, hanya dua peer-review penelitian telah dipublikasikan pada kondisi yang dituduhkan. Dalam penelitian, Donini et al. mendefinisikan orthorexia nervosa sebagai "obsesi gila untuk makanan sehat" dan mengusulkan beberapa kriteria diagnostik. Penderita orthorexia sering menampilkan gejala yang konsisten dengan gangguan obsesif-kompulsif dan memiliki kepedulian berlebihan dengan pola makan sehat. Seperti anoreksia, Namun, gejala-gejala obsesif kompulsif mungkin merupakan efek dari kelaparan daripada penyebab gangguan tersebut. Sebuah kuesioner diagnostik telah dikembangkan untuk penderita orthorexia, mirip dengan kuesioner untuk gangguan makan lainnya. Bratman mengusulkan awal swa-uji terdiri dari dua pertanyaan langsung: "Apakah Anda peduli lebih lanjut tentang keutamaan dari apa yang Anda makan daripada kesenangan yang Anda terima dari makan itu ... Apakah pola makan Anda mengisolasi sosial Anda??" pertanyaan lain tentang mereka yang mungkin menderita orthorexia disediakan oleh Davis padawebsite (2000) WebMD adalah: Apakah mereka menghabiskan lebih dari 3 jam sehari memikirkan tentang makanan sehat? Ketika mereka makan dengan cara mereka seharusnya, apakah mereka merasa di kontrol total? Apakah mereka merencanakan menu besok hari? Memiliki kualitas hidup mereka menurun karena kualitas makanan mereka meningkat? Apakah mereka menjadi ketat dengan diri mereka sendiri? Apakah harga diri mereka mendapatkan dorongan dari makan yang sehat? Apakah mereka memandang rendah orang lain yang tidak makan dengan cara ini? Apakah mereka melewatkan makanan yang mereka pernah dinikmati dalam rangka untuk makan yang "benar" makanan? Apakah diet mereka membuat sulit bagi mereka untuk makan di mana pun kecuali di rumah, menjauhkan mereka dari keluarga dan teman-teman? Apakah mereka merasa bersalah atau membenci diri sendiri ketika mereka menyimpang dari diet mereka? Jika ya dijawab untuk dua atau lebih pertanyaan, orang tersebut mungkin memiliki kasus ringan orthorexia.
Gejala dan teori
Gejala dapat mencakup orthorexia nervosa terobsesi dengan makan sehat , dan kekurusan antara lain. Subyek Orthorexic biasanya memiliki perasaan khusus terhadap berbagai jenis makanan. Obsesi untuk makanan sehat bisa datang dari sejumlah sumber seperti kebiasaan keluarga, tren masyarakat, masalah ekonomi, penyakit baru, atau bahkan hanya mendengar sesuatu yang negatif tentang jenis makanan atau kelompok, yang kemudian membawa mereka untuk akhirnya menghilangkan makanan atau makanan dari diet mereka. Menurut abstrak dari sebuah studi tahun 2004 dikutip di PubMed , sebuah layanan dari National Institutes of Health , "Analisis karakteristik fisiologis, sosial-budaya dan perilaku psikologis yang mencirikan subyek menderita dari ON menunjukkan prevalensi lebih tinggi pada pria dan pada mereka dengan tingkat pendidikan yang lebih rendah ".Biologi orthorexia nervosa
Ada tidak ada investigasi mengenai apakah mungkin ada penyebab biologis khusus untuk orthorexia nervosa. Namun, Donini et al. Link orthorexia ke manifestasi makanan berpusat gangguan obsesif kompulsif , yang memiliki banyak hubungannya dengan kontrol.sumber : http://en.wikipedia.org/wiki/Orthorexia_nervosa
